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Innovation and Food Safety in Meat Products

Seminar

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 No dia 18 de março, em Chapecó, estaremos no seminário da Globalfood compartilhando como as tecnologias da Kikkoman Biochemifa Co.(Overseas Hygiene Testing Products Group) estão transformando o controle de qualidade na indústria cárnea.​

Vamos detalhar a aplicação prática de soluções que otimizam o fluxo laboratorial e garantem a segurança do alimento:

  • Easy Plate: A evolução das placas prontas para uso, que eliminam o preparo de meios e garantem resultados padronizados.
  • Tecnologia A3: Um salto de sensibilidade em relação ao ATP convencional, detectando ADP e AMP para um monitoramento de higiene completo dos resíduos orgânicos.

Se você busca reduzir o tempo de resposta e aumentar a confiabilidade dos seus processos, esse encontro é para você.

📍 Onde: Chapecó

📅 Data: 18.03.

Hora: 09:00 to 12:30

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